Les plantes de canneberges le guide ultime pour les fruits savoureux

Toute personne qui a été dans un certain magasin de meubles suédois connaîtra probablement la canneberge. Ces petites baies rouges viennent avec chaque repas dans leur restaurant en magasin. Sautez la confiture de nom bizarre et cultivez des plantes de canneberges à la maison pour créer votre propre !

Riche en antioxydants, le lingon entre dans la catégorie des super aliments. Des études montrent qu’il peut aider à la santé du système digestif, au contrôle du poids et à la santé cardiaque. La gestion de la glycémie peut être plus simple avec ce fruit rouge vif. Et il y a aussi d’autres avantages possibles !

Aujourd’hui, nous collaborons avec Garden Products Kellogg parler de baies. Vous pouvez cultiver cette petite plante dans la plupart du nord des États-Unis. Même ceux dans les climats les plus chauds peuvent essayer de cultiver l’ombre dans le bon mélange de sol !

Le sol préparé et les engrais pour la culture des plantes de canneberge :

Produits pour le contrôle des ravageurs et des maladies pour cette plante :

Canneberges : guide rapide

Les plantes de canneberges sont compactes et semblent bien dans les jardins. Source : jkymis72Nom (s) scientifique (s) :Vaccinium viitis-idaea subsp. meno o majusNom (s) commun (s) /i :Canneberges et une grande liste d’autres noms colorésLumière :plein soleil à demi-ombreEau :sol uniformément humide, entre 2,5 et 4,5 gallons par semaine par semaine par cour cubiqueTempérature :Tolérant aux basses températures, prospère entre 40 et 80 degrésHumidité : Tolérance à l’humiditéSol :Mélange acide, tel que G&B Organics Mélange de plantation d’acideEngrais :Approvisionnement annuel de faible teneur Acide Engraisnuisibles : Coléoptère du concombre, vers de terre de l’airelle, vers de terre et autresMaladies :taches foliaires, bactérie de fleurs de botrite, pourriture de la racine phytophor

Tout sur les canneberges

Ces fleurs en forme de cloche peuvent être blanches, roses ou un mélange des deux. Source : Derek P.

La plupart des cultures annuelles mondiales de Vaccinium vitis-idaea sont cultivées de manière sauvage dans des climats plus froids. Ces dernières années, l’agriculture de la plante devient un peu plus courante, surtout avec une demande croissante.

Ses origines sont répandues. Beaucoup des parties les plus septentrionales de l’hémisphère nord possèdent des plantes sauvages de canneberges. Aux États-Unis et au Canada, une forme naine se développe spontanément. En Europe, la plante pousse un peu plus, mais embrasse toujours le sol.

Feuilles minuscules, pas plus de moitié de longueur , poussent à partir de tiges similaires aux vrilles. Au fil du temps, la base de la plante devient ligneuse, mais produit une croissance fraîche chaque année. Les petites baies sont formées sur une croissance d’un an.

Les fleurs délicates en forme de cloche sont une source de grande joie. Ces petites fleurs blanches ou roses n’ont qu’une fraction de pouce de taille. Ils fleurissent tout au long du printemps et au début de l’été, puis passent à la fructification.

Tolérant au sable, conditions défavorables du sol, le lingon survit même avec un froid extrême. Il est quelque peu sensible aux climats chauds, mais il peut encore être cultivé comme plante minimale ou plante ombragée dans des endroits plus chauds. La forme naine peut également servir de plante de couverture de sol.

Les racines rhizomatiques se répandent sous la surface du sol et permettent à la plante de se dilater en taille. Les systèmes coulissants sont facilement divisibles pour être replantés ailleurs.

L’acidité est la clé de ce vaccin, tout comme pour toutes les autres espèces vaccinales. Sans sol acide, il ne prospérera pas. En outre, il peut être un peu pointilleux pour commencer. Une fois établi, il s’accroche obstinément à la vie !

Deux sous-espèces, un fruit

Des grappes de fleurs en forme de cloche se forment du printemps à l’été. Source : Ole Husby

Il y a deux formes que la plante prend : une forme naine et son homologue grandeur nature.

La plupart des plantes en Europe et à l’est sont la version pleine grandeur, Vaccinium vitis-idaea subsp. majus. Ceux-ci poussent à une hauteur de 12-18 « , avec une propagation d’environ 24″. Ils peuvent former une courte haie après avoir densément peuplé leur lit.

On observe souvent que la sous-espèce majus pousse dans des environnements rocheux et difficiles. Une mauvaise nutrition du sol n’est pas un problème pour eux. La plupart des plantes survivent au froid jusqu’à -40, bien qu’elles puissent perdre des bourgeons ou des baies dans des conditions de congélation.

Dans les Amériques, une variation naine est plus fréquente. Vaccinium vitis-idaea subsp. moins est souvent appelé bleuet américain. Il pousse seulement à 4-6 ″ de hauteur, et les plantes se propagent à environ 12″ de diamètre.

Cette plante retenue se trouve le plus souvent dans les environnements froids et froids. Il prospère même pendant les mois froids et est assez répandu au Canada et dans le nord des États-Unis.

Les deux variétés peuvent être cultivées même dans des climats plus chauds, bien qu’elles ne produisent pas de fruits aussi lourds. La plupart des espèces de canneberges doivent avoir au moins 300 à 400 heures de temps froid en hiver. Certains ont besoin de 800 heures de froid.

Une plante avec de nombreux noms

Une des choses intéressantes à propos de cette plante est sa diversité de noms. Comme on le trouve dans de nombreux endroits différents, les noms communs sont étendus !

Pour le vaccinium vitis-idaea subsp. moins, ceux canneberge naine, canneberge américaine, mousse, perdrix rouge, canneberge de montagne, arachide ou kimminnait.

Vaccinium vitis-idaea subsp. majus a encore plus de noms ! Leur liste comprend :

Lingon, linberry, canneberge, canneberge, canneberge, canneberge, canneberge, canneberge, canneberge, lingen, canneberge, canneberge, canneberge, canneberge, windberry, kokemomo (Japon), airelle rouge (France) et bien d’autres noms de pays/régions.

Peu importe si vous voulez l’appeler une plante de canneberge ou une canneberge, vous avez beaucoup de noms communs à choisir !

Variétés recommandées

Les

baies non mûres ont une couleur verte à jaune. Source : jiihaa

Pour le vaccin vitis-idaea subsp. moins, il n’y a qu’une seule variété. Il n’a pas encore été largement cultivé pour la croissance commerciale. Pour cette raison, ils ont tous tendance à avoir des fleurs blanches ou légèrement roses et un port de croissance identique.

Avec le vaccin vitis-idaea subsp. majus, il existe au moins 16 variétés, d’autres étant développées au fil du temps. Discutons de certains des choix les plus populaires par région !

Dans les Amériques, l’une des variétés les plus populaires est Erntesegen. Cultivé en Europe, il tolère le plus large éventail de conditions de croissance. Erntesegen est également l’une des conditions les plus chaudes et tolérantes aux frissons.

Parmi les

autres variétés américaines ou canadiennes figurent le Koralle (connu pour sa production intensive), le Scarlett (connu pour les baies rouges pastel), l’ Ida (qui produit souvent deux cultures par an), le Balsgard (un cultivar européen qui a gagné en popularité aux États-Unis) et Red Pearl (un excellent polleniseur).

En Europe et en Asie du Nord, la plupart de ces variétés sont disponibles à l’exception de Scarlett, qui semble être unique aux États-Unis et au Canada. D’autres cultivars sont Regale, Splendor, Erntedanket Ammerland. Ces quatre variétés sont des producteurs agricoles lourds et sont souvent citées dans la recherche végétale.

Peu importe le cultivar que vous choisissez, les baies auront tendance à avoir des dimensions similaires. La taille de la plante variera d’une variété à l’autre, mais le fruit sera très similaire en profil aromatique.

Pour une bonne pollinisation, il est recommandé d’avoir des plantes avec plus d’un cultivar. Alors que les baies de lingon sont quelque peu auto-fusionnées, la pollinisation croisée peut augmenter considérablement la taille de la récolte.

Plantation

Une jeune plante de canneberge, qui va être plantée Mélange pour la plantation acide G&B.

Les

plantes de mousse aiment un tout gonflent. Cela ne signifie pas qu’ils ne peuvent pas s’adapter à d’autres conditions au fil du temps ! Ils peuvent être difficiles jusqu’à ce qu’ils soient établis, alors prenez le temps de planifier à l’avance. Au début, ils seront tendres, mais ils durcissent progressivement aux conditions de votre jardin.

Quand planter

Le semis de saison froide est le meilleur pour vos plantes de bleuets. Je recommande le début du printemps pour les climats plus froids ou l’automne du milieu à la fin pour les climats plus chauds. Cela leur donne le temps de prendre racine pour s’établir avant que le changement climatique ne frappe.

Où planter

Les lieux de plantation dépendront des conditions climatiques.

Dans les climats plus froids (zones 4-6), les conditions ensoleillées sont parfaites. La lumière directe du soleil contribue également à la production de fruits. Comme ce sont des plantes rhizomatiques, elles vont se propager, alors choisissez un endroit où ils ont un peu d’espace.

Dans les zones 7-8, le plein soleil va généralement bien, mais l’ombre partielle fonctionnera également dans l’après-midi. L’objectif est d’essayer d’empêcher vos plantes d’avoir une chaleur intense pendant le pic estival.

Vous pouvez cultiver la perdrix rouge dans la zone 9. Une ombre partielle est absolument nécessaire pour vos plantes dans ce climat plus chaud. Choisissez une zone abritée qui atteindra le soleil des premières heures du matin au milieu de la matinée. Utilisez un chiffon à l’ombre pendant les mois les plus chauds pour éviter d’endommager le feuillage par le soleil. Ils seront plus difficiles dans cet environnement, alors gardez un œil sur vos plantes.

Les lits surélevés sont parfaits pour cultiver vos plantes. Tant qu’ils sont 6-8 « de profondeur, vous aurez beaucoup d’espace dans lequel ils peuvent grandir. Les côtés du lit empêcheront la propagation excessive du coureur.

Comment planter

Plantez vos baies à la même profondeur qu’elles étaient dans le pot. De l’eau dans le puits.

Lors de la plantation, il est nécessaire de fournir un environnement acide. Avant de planter, assurez-vous que le sol est acide et qu’il contient beaucoup de matières organiques pour garder le sol humide. Les racines descendent de quelques pouces, mais préparent le sol à 8 po de profondeur.

Je vais plonger dans la composition du sol et donner quelques conseils dans la section du sol ci-dessous. Des options quasi personnalisées sont disponibles pour répondre aux besoins de votre usine.

Avec des mains douces, retirez votre plante de sa pépinière. Veillez à ne pas casser le sol autour du système racinaire tendre. Les racines se répandront seules une fois plantées.

Mettez la plante dans le sol à la même profondeur de plantation que dans son pot. Remplissez autour de la plante avec votre mélange de rempotage aigre, couvrant à peine le sol de la pépinière. L’arroser, puis ajouter 2-3 ″ de paillis de mousse de tourbe à la surface du sol comme paillis. de la plante.

Les plantes de taille standard doivent être espacées de 12″-18″, car elles peuvent atteindre une largeur de 18″-24″ pour former une haie solide. Les plantes naines doivent être espacées de 8″ -12″ et créeront une couverture basse au fil du temps.

Peut-on

cultiver les canneberges à partir de graines ?

Oui, mais c’est dur et lent. Beaucoup de gens trouvent qu’il est plus facile de commencer avec des plantes vivantes.

Avec les canneberges, vous devrez commencer avec des baies trop mûres. À mesure qu’elles mûrissent, de petites graines se développent à l’intérieur. Plus la baie est âgée, plus les graines se forment à l’intérieur.

Écraser doucement les baies dans une tasse d’eau et laissez-les infuser. Ils devront fermenter sans sécher pendant au moins deux semaines et jusqu’à un mois.

Pendant ce temps, la pulpe de baies restantes et les mauvaises graines flottent à la surface. De bonnes graines couleront au fond. Vous pouvez jeter la gunk qui se forme au sommet après au moins deux semaines.

Une fois la fermentation terminée, enlever les résidus restants et égoutter la majeure partie de l’eau dans un récipient. Assurez-vous de le faire soigneusement afin de ne pas perdre les minuscules graines de canneberge. Vous pouvez ensuite verser les graines et l’eau restante à travers un filtre à café pour attraper les graines.

Le jour où vous extrayez vos graines est le jour où vous devrez les planter. Ne les laissez pas sécher après la fermentation. Utilisez un mélange de 2 parties de tourbe humidifiée avec une partie de perlite comme mélange de départ.

Plantez jusqu’à 10 graines par récipient, en les plaçant sur la surface du sol. Ne les couvrez pas de terre. Placez plutôt un couvercle de serre transparent sur le dessus pour garder l’humidité. Conservez-les dans un endroit frais, mais lumineux car la lumière est nécessaire pour pousser vos plantes.

Gardez le sol humide. Les couvertures doivent rester au-dessus des plantes jusqu’à ce qu’elles commencent à pousser contre le plastique. À ce moment-là, introduisez progressivement plus d’air jusqu’à ce qu’ils s’acclimatent à moins d’humidité. Prenez votre temps, car ils devront s’adapter à leurs nouvelles conditions.

Les jeunes plantes seront extrêmement fragiles et délicates. Ils se bossent facilement et sont très sensibles aux changements de température et d’éclairage.

Vos plantes devraient rester à l’intérieur dans un lumineux, mais frais pour leur première année. S’ils commencent à être bondés dans leur pot, vous pouvez les transplanter dans un plus grand en utilisant le même mélange de sol. Durciser lentement à des conditions extérieures avant de les repiquer à l’extérieur.

Prendre soin des plantes de canneberges

Prêtes à la récolte, ces baies sont presque mûres. Source : abejorro34

Si vous vivez au bon endroit, les canneberges sont incroyablement faciles à , le bon endroit tend à être là où les plantes sont indigènes. Pour le reste d’entre nous, nous devons nous fournir les bonnes conditions pour le succès des plantes.

Voici mes meilleurs conseils pour garder votre orange luxuriante et luxuriante !

Soleil et température

Le soleil est à la fois une bénédiction et une malédiction selon votre région du monde. Dans les climats nordiques, le plein soleil est parfait ! Mais plus vous allez au sud, plus le soleil devient une responsabilité.

Une grande partie du problème est due à l’intensité du soleil. La lumière chaude du soleil peut causer des brûlures, en particulier sur les feuilles plus récentes.

Pour une bonne fructification, plus la lumière « sûre » que vous pouvez fournir, mieux c’est. Des conditions de plein soleil favorisent la floraison, ce qui entraîne des baies ! Mais si vous êtes dans les zones 7-8, optez pour un peu de soleil de l’après-midi. Dans la zone 9, vous aurez peut-être besoin d’un chiffon d’ombrage pour réduire les rayons UV et soulager la chaleur.

Les

jeunes plants sont plus fragiles et peuvent être exposés à des changements brusques de température. Même alors, la canneberge est plus en danger de chaleur que de froid. Si vous parvenez à maintenir l’état de votre plante à 80 degrés ou moins, il est très probable qu’elle survivra et prospère.

Sur le spectre du froid, les plantes établies peuvent survivre même avec un froid extrême. Paillis avec au moins 3″ mousse de tourbe avant l’hiver pour ajouter de la chaleur supplémentaire aux racines. Les gelées et les gelées peuvent causer la chute des fleurs. La plante elle-même survivra à des températures négatives, certaines variétés jusqu’à -30 !

Une couverture de neige peut se former au-dessus de vos plantes en hiver. Très bien : la neige fournit une couche d’isolation contre le vent glacial.

Eau et humidité

L’ humidité constante et uniforme du sol est la meilleure pour vos canneberges. Bien qu’ils acceptent de courtes périodes de conditions marécageuses, ils préfèrent ne pas avoir les pieds mouillés.

Les plantes établies ont besoin d’environ 2,5 à 4,5 litres d’eau par verge carrée chaque semaine. Les plantes nouvellement transplantées peuvent avoir besoin de quantités d’eau légèrement plus élevées pour favoriser la croissance.

L’irrigation goutte à goutte ou humide est la meilleure, car elle maintient les feuilles sèches. Si vous faites de l’eau élevée, assurez-vous d’arroser les premières heures de la journée pour permettre aux plantes de se dessécher.

Le paillage aide à prévenir le séchage rapide du sol. Il est particulièrement nécessaire dans la chaleur estivale lorsque le sol a tendance à sécher.

L’ humidité n’est pas un gros problème pour les canneberges. En fait, il semble que l’air soit légèrement humide tant qu’il y a un bon flux d’air autour des plantes. Les graines doivent avoir des conditions d’humidité élevées pour commencer. Les plantes établies se développent à travers des glissières sous la surface du sol.

Sol

est un excellent choix pour cultiver vos baies ! Fournit le niveau parfait d’acidité et retient l’humidité sans devenir boueux. Mélange de nuances Kellogg Garden Organics est un autre excellent choix.

Tout comme les canneberges et les canneberges, les canneberges ont besoin d’un sol acide pour prospérer. Un pH de 4,3 à 5,5 est préférable pour la fructification, mais ils peuvent survivre à des niveaux proches de la partie inférieure du neutre. Tout ce qui dépasse 6 n’est pas bon pour cette plante.

L’ acidité aide la plante à produire de meilleurs fruits. Et puisque beaucoup de gens cultivent leurs baies dans des récipients ou des lits surélevés, en commençant par le bon mélange aigre est essentiel. Je recommande fortement le mélange de plantation d’acide G&B Organics.

Spécialement formulé pour les plantes acidulées qui vivent à l’ombre, ce mélange est presque adapté à vos baies. Les produits forestiers recyclés, les fines écorces et la mousse de tourbe assurent une bonne rétention d’humidité. Le sable fin assure qu’il draine facilement l’excès de liquide. Et il a été modifié avec des jets de vers, de la farine d’algues, du guano chauve-souris et de la farine de graines de kapok comme engrais.

Les bleuets, les bleuets, les myrtilles et les groseilles produisent tous des fruits de haute qualité dans ce mélange. Certains agrumes produisent également des fruits plus sucrés. Les plantes à fleurs telles que l’azalée, le gardénia et l’hortensia vont exploser en couleur et prospérer.

Si vous ne trouvez pas le mélange de plantation d’acide G&B Organics près de chez vous, ne vous inquiétez pas – il y a une autre option pour vous !

Mélange de nuances Kellogg Garden Organics fournira également le bon environnement. Il utilise des fines de tourbe de sphaigne et d’écorce comme base bien drainante, mais qui retient l’humidité. Pour la fertilisation, utiliser de la farine de plumes hydrolysées et du fumier de volaille déshydraté.

Commencer avec l’un de ces mélanges d’acides préfabriqués est une recette pour réussir avec vos plantes. Et puisque les canneberges peuvent être un peu pointilleuses pour commencer, cela facilite le démarrage !

Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas faire fondre votre mélange de sol. Le test du pH du sol constitue une première étape importante de ce processus. Vous aurez également besoin de connaître le type de sol. Le sol argileux lourd peut être difficile à acidifier et peut avoir besoin de soufre élémentaire pour y remédier.

Quel que soit le mélange de sol que vous choisissez, vous voulez qu’il conserve une quantité décente d’humidité lors de l’égouttage de tout excès. Il devrait avoir beaucoup de matière organique, ce qui permet une bonne aération et doit être dissous au lieu d’argileux. Et, bien sûr, il est essentiel qu’il soit dans la gamme des acides.

paillage

Après l’arrosage des plantes, construire autour et la mousse de tourbe 2-3 ″. Cela simule leur environnement naturel.

Je considère le paillage comme une nécessité absolue pour les plantes de canneberge. Ils sont trop exposés à l’invasion des mauvaises herbes. Mais vous aurez besoin d’un paillis acide pour eux.

Lamousse de tourbe imite les conditions naturelles du sol dans les zones où la plante pousse spontanément. Ce faisant, il aide les plantes à prospérer dans de nombreuses conditions de croissance imparfaites.

Fournit un topper dense et acide qui empêchera la majeure partie de la croissance des mauvaises herbes. Puisque le système racinaire de vos lingons est situé à quelques centimètres de la surface du sol, les mauvaises herbes peuvent empiler vos plantes. La tourbe 2″-3″ empêche la plupart de la germination des mauvaises herbes.

Larétention d’humidité dans le sol est également améliorée. Ceci est doublement important si vous êtes dans un climat qui est situé du côté le plus chaud de l’aire de répartition persistante. Il est important d’empêcher l’humidité de s’évaporer.

Enfin, il se décompose dans le sol, en maintenant l’acidité du mélange de sol. Une recharge régulière du paillis rendra vos plantes heureuses et saines.

engrais

La fécondation de cette plante de canneberge peut également être compliquée. Les canneberges ne sont pas capables d’absorber les formes nitrates d’azote. Ils préfèrent la forme de l’ammonium acidifiant.

Pour cette raison, il est important d’utiliser un engrais formulé pour les plantes aimantes d’acide. Les engrais destinés aux bleuets sont parfaits, car ils utilisent déjà une forme d’azote que vos plantes peuvent absorber.

Vous pouvez également utiliser le Rhododendron, l’azalée et l’engrais camélium de G&B Organics, qui est formulé pour les plantes aimantes d’acide. C’est un engrais vivant contenant des microbes bénéfiques et des mycorhizes pour améliorer le sol et renforcer les plantes. Classé par OMRI, il ne comprend que des matières organiques : un mélange de farine de luzerne, farine d’algues, farine de plumes, farine d’os, fumier déshydraté, acide humique, soufre élémentaire et sulfate de potasse.

Vous devriez fertiliser au début du printemps avant que la plante commence à développer une nouvelle croissance. Allez à l’extrémité inférieure de la gamme suggérée par votre fabricant d’engrais. Vos plantes n’auront pas besoin de beaucoup !

Vous pouvez facilement comprendre si vous avez fourni trop ou trop peu d’engrais. Trop d’engrais entraînera une croissance rapide, de grandes feuilles vert foncé et de petits fruits. Trop peu, et les feuilles de votre plante peuvent jaunir ou rouge pendant la saison de croissance et manquer de vigueur.

Propagation

Ces baies forment des coureurs rhizomateux souterrains à répandre.

La propagation se fait par semences, boutures ou division. La plante se propage également naturellement sur son propre zome ou coureurs.

J’ ai décrit le processus complexe des graines dans la section de plantation ci-dessus. Mais parlons des autres plus en détail.

boutures

Sélectionnez une tige saine potentielle pour couper la tige d’au moins 4 po de long. Vous en voudrez un qui semble vigoureux et est une nouvelle croissance sur la plante. Évitez ceux qui sont ligneux ou qui proviennent de la croissance de l’année précédente.

Coupez-le à la base de la tige, puis retirez toutes les feuilles sauf le pouce supérieur. Faire tremper le fond de la tige dans l’eau, puis dans une hormone d’enracinement en poudre. Utilisez un crayon pour faire un trou dans un mélange de terre préparé, puis insérez votre coupe. Mettez doucement le sol autour de la tige pour le maintenir en place. J’aime utiliser un mélange de 2 parties de tourbe et 1 partie de perlite pour ces coupes.

Gardez votre coupe dans un environnement humide grâce à un éclairage lumineux mais indirect. La température doit rester froide. Assurez-vous que le mélange de rempotage reste humide, et dans un mois, il devrait commencer à former des racines.

Traitez-le comme vous le feriez avec un semis de canneberge. Veillez à ne pas changer son état trop rapidement !

Division

Le moyen le plus simple de se propager est par la division racine. Sélectionnez une plante grande et saine et utilisez une pelle propre et tranchante pour couper le centre de la plante. Enlever délicatement la plante et ses rhizomes et la replanter ailleurs. Gardez-le dans les mêmes conditions que la plante mère a été localisée.

Écaillage

La plupart des canneberges ont des dimensions très auto-ajustables. L’élagage est souvent inutile. Vous pouvez enlever les tiges mortes ou couper les cosmétiques, mais la plante n’aura besoin de rien d’autre !

Les canneberges naines obtiennent rarement plus de 6 pouces à leur hauteur maximale. D’autres peuvent grandir haut 12-18″. Leur largeur est généralement environ deux fois plus grande que leur hauteur maximale.

Si votre plante a atteint sa pleine taille et commence à devenir un peu jambière, vous pouvez effectuer une coupe légère. Gardez-le autour de sa hauteur et de sa largeur préférées normales. Mais même dans ce cas, enlever les tiges mortes est généralement le maximum que vous devez faire pour l’entretien.

Plantation de camarades

Ces petites baies acides sont d’excellents compagnons pour les grandes baies aimantes acides. Ils font une grande plante minimale pour les canneberges hautes, par exemple. Les variétés naines sont également belles sous les haies de groseilles.

Une chose à garder à l’esprit est qu’ils ne rivalisent pas bien avec les mauvaises herbes ou les fleurs à racines peu profondes. Leurs racines et coureurs ne se répandent qu’à quelques centimètres sous la surface. D’autres plantes vivant sur la surface seront en concurrence avec les baies pour un.

Ne pas oublier qu’il existe de nombreux types de ces plantes à baies. Vous pouvez créer un lit à plusieurs niveaux en cultivant des espèces supérieures derrière des plantes naines. Ils sont de grands compagnons pour eux-mêmes !

Ces jeunes plantes sont préparées pour le succès ! Le paillage de mousse de tourbe mélange pour planter l’acide G&B leur donne le départ parfait.

Récolte et stockage des fruits

Donc vous avez réussi à obtenir des baies pour pousser sur vos plantes ! C’est génial ! Mais maintenant, vous devrez savoir quand et comment collecter et stocker vos baies. Discutons-en.

Récolte

Pour la première année après la plantation, ne collectez pas d’ingons. Les baies seront un peu petites, et la récolte ne sera pas bonne. Il est préférable de déposer ces baies dans votre paillis. Ils pourraient produire de nouvelles plantes là-bas !

À partir de la deuxième année, regardez vos plantes. Lorsque les baies sont fermes et de couleur complètement rouge, vous pouvez les ramasser. Ils peuvent mûrir en même temps, ou lentement pendant quelques semaines à la fin de l’été, selon le cultivar. Typiquement, cela se produira en septembre.

Dans les régions plus chaudes, la plante peut produire deux cultures. Dans ce cas, l’un sera au milieu de l’été, et l’autre sera à la fin de l’automne. Vous verrez les plantes fleurir à nouveau en été si votre plante en produira plus !

Pour recueillir uniquement des fruits mûrs, il est préférable de récolter à la main. Si vous essayez de faire une grande récolte tout à la fois, vous pouvez utiliser un râteau aux baies pour recueillir toutes les baies, mûres et non mûres. Ceux qui ne sont pas mûrs mûrissent même après leur récolte.

Les plantes de canneberges varient considérablement en fonction de la quantité de baies du cultivar. Les conditions dans lesquelles elles sont cultivées affectent également la récolte. Cependant, une bonne règle est que s’ils produisent bien, il y aura 1/2 à 1 kilo de baies par plante et par an. Si vos plantes produisent une deuxième récolte, cela peut augmenter légèrement. Les climats chauds peuvent voir des récoltes plus petites ou aucune si la plante a été soumise à des contraintes thermiques.

Stockage

Avec un nom tel que canneberge de montagne, on s’attend à ce qu’ils agissent de la même manière. Et en ce qui concerne le stockage, ils le font. Tout comme les canneberges, rangez vos lingons dans un sac en plastique avec des trous de ventilation. Ils peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à un mois, mais ils ont un meilleur goût lorsqu’ils sont frais.

La perdrix ressemble aussi à son cousin d’une autre manière. Ce sont généralement des baies aigres. Bien que l’on puisse les manger frais, ils sont souvent utilisés pour cuisiner ou faire des sauces ou des sirops. Une fois cuits, essayez d’utiliser les récipients ouverts dans une semaine.

Magasin des airelles

Lacongélation est le moyen le plus commun de les conserver, car il maintient la forme de la baie. Oui p>

Le séchage par déshydratation ou lyophilisation est également courant. Les fruits peuvent être réhydratés plus tard ou peuvent être pulvérisés pour être utilisés dans d’autres produits alimentaires.

La canneberge en conserve dans des confitures, des gelées et du sirop est également très populaire. C’est combien de personnes aux États-Unis ont été introduites pour la première fois à ce fruit moins commun !

Dépannage des plantes de canneberges

De nombreux problèmes de canneberge sont résolus avec le bon mélange de sol.

Très peu d’organismes nuisibles peuvent causer des dommages à vos plantes elles-mêmes, mais il y a des maladies à surveiller. Et, bien sûr, il y a une variété de problèmes aléatoires qui peuvent survenir. Voici comment les gérer quand ils se présentent.

Problèmes croissants

Les feuilles qui jaunissent ou rougissent au printemps ou en été ne sont pas rares. Parfois, il s’accompagne d’une croissance lente. Typiquement, cela est causé par une fécondation trop petite. Une application annuelle d’un engrais léger au début du printemps devrait remédier à cela.

Si vos feuilles de plante sont plus grandes que la normale et connaissent une croissance rapide, cela peut être un signe de trop d’engrais. C’est généralement le signe d’une trop grande quantité d’azote. Un environnement à forte teneur en azote peut également causer de faibles fruits. Réduisez la quantité d’azote dans votre engrais pour arrêter ce problème.

Le stress thermique peut également conduire à de faibles fruits, tout commel’absence de pollinisation ou de pollinisation croisée. Rendez vos lits attrayants pour les pollinisateurs et assurez-vous qu’ils sont frais. Dans les pièces plus chaudes, fournir de l’ombre pour les plantes. La plantation de plus d’une variété de lingons peut améliorer la pollinisation.

En automne et en hiver, il n’est pas rare de voir les feuilles deviennent violacées . C’est généralement un signe de la plante utilisant de la chlorophylle qu’elle a stockée dans ses feuilles. Il ne causera aucun mal et n’est pas un danger pour la plante.

parasites

Généralement, les canneberges sont relativement exemptes de parasites. Mais les rares qui peuvent être attirés peuvent être une vraie douleur !

Les

coléoptères du concombre peuvent être un problème. Les coléoptères du concombre tacheté de l’Ouest et les scarabées du concombre rayé se trouvent dans les champs de l’Oregon. Ceux-ci ont besoin d’une réponse immédiate avant de pouvoir pondre des œufs, car les larves attaquent les racines. Les adultes se nourrissent du feuillage du lingon. Les sprays de pyréthrine et les spinosads sont tous deux utiles pour ces parasites.

Certains insectes suceurs, comme les pucerons, lesécaillesou la corégone, ont été observés. nuire, mais peut être à risque de propagation de maladies. Les pyréthrines aideront également sur ceux-ci, mais l’huile de neem est un bon deuxième choix.

Les canneberges sont communs au Canada et dans d’autres régions à l’étranger. Ces larves d’une petite espèce de papillon se cachent dans le fruit. Ils ne causent pas de dommages à la plante elle-même. Cependant, ils sont difficiles à détecter et peuvent causer des dommages au fruit. Vous ne saurez probablement pas que vous les avez jusqu’à ce que vous les ayez trouvés dans votre récolte.

les vers d’

armyworms peuvent également poser problème. Vous pouvez facilement dire que vous les avez pendant que les feuilles de votre plante commencent à craquer ! Ils peuvent rapidement défolier vos plantes.

Pour les vers de canneberge et les vers de terre, utilisez une forme en poudre de bacillus thurigiensis. Cette bactérie, souvent abrégée en BT, tuera ces larves. Vous devrez brosser vos plantes après la pluie. Les versions liquides de BT peuvent également être efficaces.

Ne vous attendez pas à ce que tous vos ravageurs soient de la variété des insectes. Cerf,wapitietorignal américainnous retournons les plantes de canneberge. Les rongeurs tels que les souris, les ratsou les écureuilsvont également entrer dans le lit. Et les oiseaux peuvent être une vraie douleur lorsque les baies sont mûres.

Maladie

Latache bactérienne des feuilles est le problème de maladie le plus fréquent chez la plupart des plantes persistantes. Vous pouvez utiliser une application d’un produit contenant bacillus subtilis. Cela fournit une solution organique pour la plupart des maladies des taches foliaires. Les fongicides à base de cuivre peuvent également être efficaces.

Les taches de feuilles fongiques sont également particulièrement problématiques. Ils peuvent être traités presque identiques aux bactériens.

Botrytis fleur bactérienne est un autre problème. Plus fréquent dans les environnements humides ou lors de l’arrosage des plantes, il est d’origine fongique. Cela provoquera la formation d’un moule grisâtre sur les fleurs et les fruits. Il peut également être traité avec bacillus subtilis ou fongicides au cuivre.

Ce qui n’est pas facile à traiter est la pourriture de la racine de phytophthora. Causée lorsque le sol n’est pas bien drainé, cette pourriture des racines fongiques peut être fatale pour vos plantes. Des feuilles jaunies ou brunies peuvent apparaître, et la croissance de la plante ralentit ou s’arrête. Au fil du temps, la pourriture continue provoquera la défaillance de l’implant. Assurez-vous d’avoir un sol bien drainant pour éviter ce problème !

Foire aux questions

Q : Dois-je éviter des choses particulières autour de mes plantes de canneberges ?

R : Oui ! Évitez les engrais azotés à base de nitrates comme re nitrates fins. De plus, vos baies sont sensibles aux chlorures. Évitez l’utilisation d’engrais contenant du chlorure de potassium. Également, gardez la glace à base de chlorure loin de vos lits. Ne plantez pas de baies près des piscines ou d’autres sources d’eau chlorée.

En fin de compte, il est agréable de cultiver vos plantes de canneberges. Ce sont des feuilles persistantes qui peuvent avoir des baies rouges même pendant les mois d’hiver. Ils sont aussi savoureux ! Si vous cherchez à développer un jardin comestible, cette plante de longue durée peut être un ajout digne.