Quand on parle de destinations vinicoles phares, la UK n’est souvent pas la première à venir en tête. Et pourtant, le Royaume-Uni a une riche histoire viticole et une variété de vignobles exquis qui méritent d’être explorés.
Le Pays de Galles produit certains des vins les plus passionnants du Royaume-Uni, comme le prouve Ancre Hill, un vignoble biodynamique qui produit d’excellents vins mousseux et tranquilles. L’Angleterre, quant à elle, est réputée pour ses vins pétillants, en particulier ceux de la région du Sussex. Les vins de Nyetimber et de Ridgeview sont régulièrement comparés à ceux de la Champagne.
En Écosse, le climat frais permet de produire des vins blancs aux arômes délicats et subtils. Le vignoble de Cairn O’Mohr est l’un des plus connus du pays et propose une dégustation de vins issus de fruits indigènes.
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